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Empresas Sector Alimentación, bebidas y tabaco

Alimentación y bebidas es la industria que aporta un mayor número de operadores al Ranking ESP500, al estar integrada por un total de 64. Éstos alcanzaron en 2017 una facturación conjunta cercana a los 52.900 millones de euros, lo que representa el 5,8% del volumen de negocio total de las 500 empresas que lo conforman.

Catorce empresas superaron los 1.000 millones de euros de ventas, destacando Grupo Ebro, con 2.507 millones, Coca-Cola European Partners (2.503 millones), Grupo Campofrío (2.002 millones), Nestlé España (1.925 millones) y Grupo Corporación Alimentaria Guissona (1.685 millones). Grupo Vall Companys, Grupo Fuertes y Grupo Cargill son otras tres empresas con ventas de más de 1.500 millones de euros.La cifra global de ingresos supone un crecimiento del 5,7% respecto a la registrada en el ejercicio anterior. Grupo Costa Food, Grupo GB Foods y Grup Cañigueral son las compañías que contabilizaron mayores aumentos, con variaciones del 67,5%,del 35,3% y del 34,6%, respectivamente.La plantilla global de estos 64 operadores, por su parte, se aproximó a los 119.000 trabajadores, observándose un descenso del volumen de empleo generado superior al 4%. Grupo Nueva Pescanova, con más de 10.800 trabajadores, destaca con diferencia como el grupo con mayor plantilla, mientras que cinco operadores más contaban con un número de empleados superior a los 5.000. Estas seis empresas concentraron el 38% del empleo global del sector.Cataluña, con dieciséis empresas, es la comunidad autónoma en la que se ubica un mayor número de operadores, por delante de Madrid, con catorce, de modo que estas dos comunidades concentran el 47% del total. Cabe señalar también a Andalucía, con nueve empresas, y Galicia, con siete. En términos de volumen de negocio, la participación de Cataluña y Madrid sobre el total del sector ascendió al 56%.El margen de explotación (Ebit/ingresos) del conjunto de empresas incluidas en la industria de alimentación y bebidas se situó en 2017 en el 6,3%. Solo cuatro operadores registraron resultados de explotación negativos, mientras que 11 contabilizaron márgenes superiores al 10%. En los casos de Altadis, Heineken España, Grupo Corporación Hijos de Rivera y Grupo Affinity Petcare el margen de explotación se elevó por encima del 15%.En cuanto al resultado antes de impuestos, su valor global superó los 3.500 millones de euros, correspondiendo más de un tercio a las empresas Coca-Cola European Partners, Grupo Cobega, Heineken España y Grupo Ebro.

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Nombre Sector Actividad Ingresos Variación Ingresos Plantilla Variación Plantilla EBITDA Variación EBITDA % EBITDA sobre Ingresos EBIT Variación EBIT % EBIT sobre Ingresos Rdo. antes de Impuestos Variación Rdo. antes de Impuestos % Rdo. antes de Impuestos sobre Ingresos Balance Variación Balance
Ebro (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.506,97 1,94 6521 -10,70 350,77 2,73 13,99 271,08 2,45 10,81 264,13 1,82 10,54 3.660,70 0,42
Coca-Cola European Partners ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.502,91 -9,57 57 9,62 338,16 44,47 13,51 338,09 44,52 13,51 344,29 10,73 13,76 3.471,94 13,30
Campofrío (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.001,95 3,12 7873 15,88 169,09 20,02 8,45 110,18 18,18 5,50 84,16 19,63 4,20 2.399,96 -2,90
Nestlé España ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.925,45 -1,44 4032 -3,82 185,36 -3,15 9,63 129,75 -4,93 6,74 220,39 -42,12 11,45 1.940,01 0,18
Corporación Alimentaria Guissona (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.684,56 8,65 3653 4,25 107,36 10,67 6,37 69,95 16,36 4,15 70,69 15,83 4,20 765,52 8,35
Vall Companys (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.646,45 9,68 2683 22,40 198,06 31,88 12,03 144,04 39,94 8,75 141,78 31,79 8,61 1.429,59 6,30
Fuertes (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.645,53 7,08 6738 5,18 224,13 10,44 13,62 164,16 10,56 9,98 177,85 19,66 10,81 2.023,35 11,93
Cargill (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.582,80 -4,48 5986 -1,30 -7,58 -0,48 -40,88 -2,58 -41,09 -2,60 750,41 -9,56
Mahou San Miguel (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.262,16 3,41 2975 0,95 257,50 -2,06 20,40 168,05 -4,11 13,31 168,56 -8,60 13,35 1.677,47 5,00
Migasa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.211,21 3,37 584 36,45 46,51 -11,96 3,84 37,27 -14,61 3,08 37,32 -16,68 3,08 597,24 23,94

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ESP500
    Tue, 26 Mar 2019 19:36:39 +0100
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Dcoop
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Con una facturación en torno a los 1.000 millones de euros, esta cooperativa que surgió en la localidad malagueña de Antequera comercializa la producción de más de 75.000 agricultores y ganaderos de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y País Vasco y es líder mundial en producción de aceitunas de mesa (100.000 toneladas), aceite de oliva (250.000 toneladas), producto en el que supera a Túnez, Portugal o Marruecos y está a punto de alcanzar a Italia, y es uno de los operadores globales más relevantes en vino, con 1,5 millones de hectolitros.

ESP500
    Mon, 25 Mar 2019 13:45:32 +0100
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De la voluntad se pasó a los hechos, y con un gran apoyo de los todas las formaciones políticas, en 2013 se promulgó una ley de integración cooperativa, que creó la figura de Entidad Asociativa Prioritaria (EAP) promovida por el Ministerio de Agricultura. Además asignaba cuantiosos recursos económicos para promover estas actuaciones dentro del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2020, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la UE.

Nombre Sector Actividad Ingresos Variación Ingresos Plantilla Variación Plantilla EBITDA Variación EBITDA % EBITDA sobre Ingresos EBIT Variación EBIT % EBIT sobre Ingresos Rdo. antes de Impuestos Variación Rdo. antes de Impuestos % Rdo. antes de Impuestos sobre Ingresos Balance Variación Balance
Ebro (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.506,97 1,94 6521 -10,70 350,77 2,73 13,99 271,08 2,45 10,81 264,13 1,82 10,54 3.660,70 0,42
Coca-Cola European Partners ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.502,91 -9,57 57 9,62 338,16 44,47 13,51 338,09 44,52 13,51 344,29 10,73 13,76 3.471,94 13,30
Campofrío (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 2.001,95 3,12 7873 15,88 169,09 20,02 8,45 110,18 18,18 5,50 84,16 19,63 4,20 2.399,96 -2,90
Nestlé España ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.925,45 -1,44 4032 -3,82 185,36 -3,15 9,63 129,75 -4,93 6,74 220,39 -42,12 11,45 1.940,01 0,18
Corporación Alimentaria Guissona (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.684,56 8,65 3653 4,25 107,36 10,67 6,37 69,95 16,36 4,15 70,69 15,83 4,20 765,52 8,35
Vall Companys (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.646,45 9,68 2683 22,40 198,06 31,88 12,03 144,04 39,94 8,75 141,78 31,79 8,61 1.429,59 6,30
Fuertes (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.645,53 7,08 6738 5,18 224,13 10,44 13,62 164,16 10,56 9,98 177,85 19,66 10,81 2.023,35 11,93
Cargill (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.582,80 -4,48 5986 -1,30 -7,58 -0,48 -40,88 -2,58 -41,09 -2,60 750,41 -9,56
Mahou San Miguel (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.262,16 3,41 2975 0,95 257,50 -2,06 20,40 168,05 -4,11 13,31 168,56 -8,60 13,35 1.677,47 5,00
Migasa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.211,21 3,37 584 36,45 46,51 -11,96 3,84 37,27 -14,61 3,08 37,32 -16,68 3,08 597,24 23,94
Damm (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.153,06 11,17 3674 17,31 215,80 17,19 18,72 146,15 21,62 12,67 165,99 23,36 14,40 1.664,66 6,18
Nueva Pescanova (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.081,22 2,00 10864 -3,31 85,38 46,36 7,90 49,36 74,33 4,57 13,48 1,25 989,87 -7,06
Dcoop ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.080,01 7,89 468 7,09 6,08 6,08 0,56 0,67 -46,91 0,06 3,74 188,31 0,35 498,53 15,20
Heineken España ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 1.008,65 2,82 1815 3,30 255,99 16,60 25,38 199,04 27,68 19,73 297,06 52,48 29,45 949,30 6,95
Cobega (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 963,91 0,55 6946 -56,46 91,45 3,19 9,49 35,26 8,89 3,66 300,51 113,62 31,18 6.792,67 1,13
Casa Tarradellas ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 908,76 3,74 0 45,46 -11,29 5,00 25,56 -18,02 2,81 31,36 -3,27 3,45 427,80 8,83
Norbega ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 876,76 3,86 381 3,53 34,21 -12,31 3,90 22,57 -18,68 2,57 22,75 -22,68 2,59 556,36 -7,73
Jorge (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 842,73 33,46 622 15,61 109,86 54,51 13,04 81,42 74,80 9,66 62,34 97,57 7,40 700,12 13,81
J. García Carrión (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 831,94 23,88 1157 34,22 94,74 9,82 11,39 58,59 5,28 7,04 34,00 0,95 4,09 1.036,05 19,66
Borges (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 819,79 10,16 1113 2,56 31,50 0,58 3,84 25,12 -0,55 3,06 19,20 -2,66 2,34 532,44 4,81
Mondelez (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 819,35 -2,72 1571 -1,38 37,89 520,25 4,62 3,26 0,40 1,42 0,17 440,56 -7,06
Grup Cañigueral (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 808,54 34,58 2381 -19,23 48,88 60,86 6,05 30,86 89,90 3,82 28,35 101,14 3,51 410,82 5,23
Danone ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 795,97 -5,94 1187 0,94 88,86 -25,05 11,16 72,70 -29,16 9,13 109,73 -17,54 13,79 598,39 -3,22
AN (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 794,60 13,67 916 14,36 14,58 3,48 1,84 6,76 -3,36 0,85 7,96 -2,56 1,00 338,73 19,84
Sovena España ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 782,43 1,61 262 -11,49 -8,57 -1,09 -11,56 -1,48 -22,53 -2,88 227,28 12,60
Central Lechera Asturiana (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 748,61 7,26 1354 0,30 31,31 -7,70 4,18 14,37 -9,02 1,92 16,48 9,11 2,20 364,81 0,80
GB Foods (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 730,96 35,29 2404 36,44 88,16 30,52 12,06 69,51 36,64 9,51 54,13 16,18 7,40 1.315,25 19,51
Coren (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 729,91 0,50 1258 1,70 18,61 -6,69 2,55 4,74 -37,85 0,65 4,16 -21,54 0,57 351,22 4,19
Nanta ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 712,08 -1,66 419 -1,41 15,88 12,84 2,23 12,65 17,68 1,78 16,73 34,15 2,35 222,00 12,41
Anecoop (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 702,46 5,95 421 7,67 5,59 -0,59 0,80 3,31 -3,37 0,47 4,23 -0,02 0,60 149,45 5,40
Deoleo (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 692,33 -0,41 536 -21,41 17,30 2,50 -0,69 99,58 -0,10 -26,11 86,89 -3,77 1.137,94 0,01
Corporación Pascual (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 684,00 1,43 2263 -1,44 66,34 47,93 9,70 34,23 129,23 5,00 20,18 2,95 563,50 -0,67
Incarlopsa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 678,79 28,09 1587 12,08 73,56 12,55 10,84 50,27 11,14 7,41 49,55 13,27 7,30 627,69 19,12
Acesur (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 654,33 25,06 429 -9,49 16,80 17,81 2,57 9,87 23,56 1,51 8,43 66,55 1,29 302,89 27,91
Philip Morris Spain ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 651,20 -2,31 367 3,97 71,06 4,49 10,91 70,31 4,59 10,80 70,46 4,75 10,82 150,04 6,23
Lactalis Puleva ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 650,94 2,81 226 4,63 33,41 4,70 5,13 10,41 18,57 1,60 10,37 19,21 1,59 348,96 -0,51
ILAS (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 641,48 5,90 1369 5,03 46,48 6,87 7,25 33,33 8,64 5,20 12,64 -41,64 1,97 425,69 8,16
Jealsa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 630,74 16,30 2330 1,97 53,53 3,07 8,49 27,94 -8,66 4,43 24,85 -9,51 3,94 565,00 -2,85
Cobega Embotellador ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 624,80 -4,59 1207 1,17 33,17 -19,39 5,31 13,69 -24,36 2,19 14,54 -21,66 2,33 470,52 0,81
Calvo (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 618,31 7,47 4873 10,55 50,27 -24,11 8,13 37,20 -27,56 6,02 20,78 -47,22 3,36 437,90 0,11
Lípidos Santiga (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 591,15 16,92 177 3,51 29,58 -22,03 5,00 24,51 -24,88 4,15 16,39 -37,71 2,77 215,42 -1,02
Rendelsur ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 566,46 -1,22 821 2,11 41,81 -14,51 7,38 30,56 -17,46 5,39 30,56 -17,68 5,40 305,09 7,55
Galles Office (Europastry) (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 559,17 14,48 2579 7,01 83,31 13,98 14,90 56,96 17,32 10,19 46,84 28,83 8,38 672,67 6,96
Covap (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 542,48 7,81 847 26,23 28,68 27,57 5,29 16,96 24,26 3,13 17,46 1,79 3,22 267,24 13,36
Freixenet (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 542,25 1,33 1824 -1,25 18,32 -32,52 3,38 3,01 -74,56 0,56 0,44 -96,39 0,08 741,63 -1,75
Unilever España ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 522,41 -0,12 462 -3,75 23,72 10,86 4,54 14,89 17,21 2,85 16,38 23,19 3,13 214,53 1,71
Siro (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 511,11 -9,15 2811 -30,64 77,48 -3,34 15,16 24,65 28,70 4,82 13,44 85,34 2,63 648,82 -6,12
Costa Food (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 509,86 67,54 889 77,09 77,58 148,28 15,22 66,66 184,86 13,07 63,30 195,37 12,42 435,97 35,16
Bari Inversiones (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 477,23 32,59 1300 144,82 20,92 93,16 4,38 15,54 149,89 3,26 12,55 98,53 2,63 158,78 6,51
Schweppes ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 476,88 -8,88 1154 -1,45 49,48 54,39 10,38 36,05 98,97 7,56 34,09 75,77 7,15 375,96 11,19
Importaco (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 475,43 5,12 1256 11,35 37,24 7,15 7,83 24,04 0,19 5,06 23,66 2,61 4,98 278,28 6,73
Altadis ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 472,03 -4,11 683 -30,31 178,05 79,77 37,72 171,05 92,69 36,24 137,52 -41,04 29,13 3.952,73 -6,42
Corporación Hijos de Rivera (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 465,45 14,05 1026 12,62 118,79 12,31 25,52 74,88 13,46 16,09 73,86 11,58 15,87 392,33 14,18
AB Azucarera Iberia ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 465,36 18,07 888 8,69 55,39 165,88 11,90 39,08 8,40 38,10 8,19 616,13 12,93
Osona Intensiva (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 456,62 33,92 113 -1,74 43,72 27,70 9,58 41,95 28,29 9,19 35,48 27,50 7,77 383,62 16,37
Lactalis Compras y Suministros ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 432,99 10,44 49 2,98 -1,30 0,69 0,96 -1,99 0,22 1,06 0,50 0,24 173,53 9,55
Frinsa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 412,30 6,49 1439 3,38 31,84 -10,08 7,72 27,23 -10,87 6,60 27,09 -10,40 6,57 246,11 45,88
Colebega ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 408,50 25,04 524 8,26 16,97 28,70 4,16 8,00 14,65 1,96 8,00 8,29 1,96 201,78 7,59
Affinity Petcare (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 405,86 8,40 693 6,13 69,23 16,14 17,06 61,99 16,71 15,27 62,48 20,46 15,39 394,37 1,58
Kaiku (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 388,60 -0,95 1517 5,86 24,90 21,87 6,41 15,42 41,50 3,97 11,34 80,04 2,92 220,94 -1,30
Lácteas García Baquero ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 386,75 2,47 81 -41,30 24,18 18,82 6,25 23,83 19,12 6,16 26,00 -13,36 6,72 245,09 21,11
Uvesa (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 382,24 16,49 636 25,20 21,88 42,65 5,72 10,22 86,60 2,67 9,77 56,55 2,55 222,93 25,15
Beam (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 379,88 10,56 533 7,89 88,16 -6,34 23,21 -11,96 -94,02 -3,15 -18,43 3,71 -4,85 333,21 -27,62
Natra (Grupo) ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 372,47 1,80 981 4,03 22,68 1,07 6,09 12,77 5,68 3,43 -6,55 -0,82 -1,76 249,91 1,51